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家樂雞粉之彩椒雞肉串(烤箱版)
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這是收到家樂雞粉調料後我第一道想做的菜,做給兒子當早餐,再搭配著雞蛋餅,米粥,O(∩_∩)O~被朋友們批做腐敗

時間:1-2小時
食材
雞胸肉 一塊
紅彩椒 一個
黃彩椒 一個
綠彩椒 一個
圓蔥 一個
少許
家樂雞粉調料 適量
黑胡椒粉 少許
辣椒粉 少許
橄欖油 少許
蒜蓉辣椒醬 少許
甜麵醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞胸肉洗淨後切成一釐米見方的的小丁
  • 步驟 2/9
    準備好家樂雞粉調料,辣椒粉,黑胡椒粉
  • 步驟 3/9
    將上述三種調味料再加上一點兒鹽撒入雞肉丁中,倒再入少許橄欖油抓勻
  • 步驟 4/9
    將竹籤事先用水浸泡會兒,烤盤上鋪上錫紙
  • 步驟 5/9
    準備好紅黃綠三色彩椒以及圓蔥,這裡各種材料我也就用了一半吧
  • 步驟 6/9
    將三色彩椒,圓蔥改刀切成和雞肉丁差不多大小的塊狀,加少許家樂雞粉調料和少許鹽 醃製會兒
  • 步驟 7/9
    將醃製好的雞肉丁 蔬菜 按著自己的喜好串到竹籤上,擺放到烤盤裡,刷上一層橄欖油
  • 步驟 8/9
    烤箱中層上下火200度烤15分鐘,中途拿出刷上一層蒜蓉辣椒醬和甜麵醬的混合料,再刷上薄薄的橄欖油
  • 步驟 9/9
    好了,可以裝盤了,豔麗的色彩,有沒有引起你的食慾呢?
小貼士

醃製雞肉,彩椒的時候,如果後面要刷蒜蓉辣椒醬、甜麵醬的話,就要稍加一點兒即可。否則反之哈。不然就太鹹了。

釋出於 2018-11-29
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