家庭版烤魚（烤箱版） - 家庭版烤魚（烤箱版）的做法,家庭版烤魚（烤箱版）怎麼做好吃,家庭版烤魚（烤箱版）的家常做法 - 京細菜譜

家庭版烤魚（烤箱版）

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歐陽

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跟孩子爸爸誇下了海口，不做不行了，哈哈。最主要的是我超愛吃魚，買了條羅非，不知道咋吃，乾脆在家吃烤魚吧，配菜無限量供應，想吃啥吃啥，外邊一份配菜得六七塊吧，捨不得加，在家吃隨便加配菜，可能我太摳了，嘿嘿

所有調料用量均為人人家裡都有的不鏽鋼勺子。

食材

醃製: 適量

羅非 1條

小蔥 1小把

蒜 7瓣

姜 1塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

蔥薑蒜切好
步驟 2/7

把魚放到一個大盆裡，蔥薑蒜和醃製魚的調料放進去，醃製一個小時，兩面各半個小時。
步驟 3/7

醃好以後，把魚劈兩半，醃製過的蔥薑蒜放下邊，然後把魚放到蔥薑蒜上邊，烤箱上下火180度烤半個小時（記得提前預熱烤箱），中間記得刷層油。
步驟 4/7

然後炒配菜，放油，放豆豉，放洋蔥，放藕片，土豆片，然後其他配菜，調味。
步驟 5/7

把配菜放到魚上邊，炒菜的湯倒在魚身上，上火160度烤十分鐘，出爐。
步驟 6/7

成品
步驟 7/7

成品

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釋出於 2018-11-13