jxcaipu logo
烤雞胗(烤箱版)
22.4萬 熱度 30 收藏
彰遠鍘
這道菜暫時還沒有介紹
食材
雞胗 適量
適量
適量
洋蔥 適量
適量
醬油 適量
料酒 適量
辣椒粉 適量
孜然粒 適量
胡椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞胗洗乾淨,切成小塊,蔥絲,薑絲,料酒,醃十五到二十分鐘。(這步主要為了去腥氣)
  • 步驟 2/4
    把雞胗挑出來,加洋蔥絲,油,鹽,醬油,胡椒粉,辣椒粉,孜然(多加孜然粒特別好吃)醃半個小時
  • 步驟 3/4
    入烤盤,220度,二十分鐘,上下加熱。
  • 步驟 4/4
    出鍋,底層可能會出水,如果條件可以的話,串上烤也行,會幹一些。
小貼士

一定要多加孜然粒,孜然加洋蔥配雞胗,味道特別棒!

釋出於 2018-07-13
相關菜譜
寫評論