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胡蘿蔔洋蔥雞肉丸（減脂版）
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減脂期的優質蛋白來源。可以多做些，冷凍儲存，想吃時煮麵煮湯類都可以加入。

食材
雞胸肉 500g
胡蘿蔔 100g
洋蔥 50g
黑胡椒粉 適量
醬油 適量
鹽 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞胸肉剁成肉糜
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切碎
  • 步驟 3/7
    洋蔥切碎
  • 步驟 4/7
    所有材料混合一起
  • 步驟 5/7
    順著一個方向攪拌上勁
  • 步驟 6/7
    然後整形成一個個肉丸樣放入烤盤上
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱後，180度，30分鐘左右（視丸子大小而定）
小貼士

1.烤箱溫度時間根據自家烤箱而定。

2.丸子大小也決定烤的時間。

3.減脂版的儘量避免少調料，特別是鹽。

4.攪拌時順著同一個方向攪拌。

釋出於 2022-08-05
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