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孜然雞心
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瞬薔似手崩

我愛吃孜然雞脆骨,就是炸的時候比較麻煩,我換了口味了,改吃孜然雞心了,這個不錯,還簡單,我愛吃孜然味的菜,很香。

一定一定要少放油

時間:10分鐘內
食材
雞心 500g
適量
適量
孜然 適量
味精 適量
適量
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用水泡好
  • 步驟 2/8
    雞心切開
  • 步驟 3/8
    用水焯一下
  • 步驟 4/8
    熱油放蔥薑蒜
  • 步驟 5/8
    放入雞心翻炒
  • 步驟 6/8
    放醬油,少添一點水,放鹽,味精
  • 步驟 7/8
    放孜然,香蔥,炒熟出鍋
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

雞心切一下,能把血水洗淨,還容易熟

釋出於 2023-05-12
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