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蔥香鱸魚
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沒有腹肌program

這道菜很清淡，又很鮮美，鱸魚刺很少很適合怕麻煩的朋友！

時間:10-30分鐘
食材
鱸魚 1條
薑絲 適量
蔥 適量
白糖 1匙
鹽 適量
料酒 適量
蒸魚豆豉 3勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材，將鱸魚處理乾淨，均勻地抹上鹽，倒入料酒，將蔥姜放至魚肚醃製片刻。
  • 步驟 2/6
    就這樣用魚肚子裝蔥姜。
  • 步驟 3/6
    將魚放蒸鍋上汽後蒸5分鐘。
  • 步驟 4/6
    蒸好後，將蒸魚的水，蔥姜都倒掉，三勺蒸魚豉油一勺糖調成醬汁淋在蒸好的魚上。
  • 步驟 5/6
    起油鍋倒入芝麻油和玉米油燒熱，將魚上擺著蔥絲薑絲，用熱油淋上去即可。
  • 步驟 6/6
    好吃的鱸魚就好了！
釋出於 2020-05-27
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