蒜香鱸魚
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鱸魚不僅肉質鮮美，還富有豐富的礦物質和氨基酸，今天我加上了蒜蓉會更加的鮮上加香。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
魚買回來後把魚鱗刮掉洗淨 -
步驟 2/10
魚開肚子，把裡面的內臟挖掉
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步驟 3/10
在碟上摸上一點調和油，放上魚
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步驟 4/10
在魚的身上放入少許的胡椒粉
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步驟 5/10
鍋裡水開後放入魚
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步驟 6/10
蓋上鍋蓋蒸10分鐘
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步驟 7/10
準備好蒜頭，把蒜頭剁成蒜蓉
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步驟 8/10
開鍋放入調和油燒熱後放入剁好的蒜蓉
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步驟 9/10
在蒸好魚上加入蔥花，把炸好的蒜蓉倒在魚的身上
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步驟 10/10
最後加入適量的生抽就做好了
小貼士
在炸蒜蓉的時候一定不能用大火，要最小的火來炸，這樣炸出來的蒜蓉才會又脆又香。
釋出於 2024-05-29
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