家常蔥花餅
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簡單鬆軟的發麵餅，蔥香撲鼻。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
300克麵粉加3克酵母溫水和麵，發酵1小時。小蔥扒洗乾淨，切碎備用。 -
步驟 2/9
發好面後簡單揉一揉，擀成大片抹點油。
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步驟 3/9
撒上鹽和蔥花，捲起來。
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步驟 4/9
切成段，共八張餅。兩頭捏一下不漏油就行，立起來按成小餅。
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步驟 5/9
用手按一按就可以烙了。
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步驟 6/9
電餅鐺加熱加點油中火開始烙餅。
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步驟 7/9
過兩分鐘翻一下面。
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步驟 8/9
兩面烙黃了，餅鼓起來就好了。
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步驟 9/9
家常蔥花餅，剛烙出來皮是脆的。想吃軟的燜一會就可以了。
釋出於 2020-05-28
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