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家常蔥花捲
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家裡人多,這胃口也各不相同,可是,只要有愛,一切都沒什麼了。麵食養胃,沒事經常變個花樣,不光孩子喜歡,大人也有胃口。蔥花捲,可不光是我喜歡哦。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
500g
酵母
4g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉、酵母、水,和好一團面
步驟 2/10
醒發後,加入少許小蘇打(或者鹼水)
步驟 3/10
揉勻
步驟 4/10
擀成大面片,均勻的抹上油
步驟 5/10
撒上花椒麵、蔥花,少許鹽
步驟 6/10
捲起
步驟 7/10
切成均勻的段
步驟 8/10
兩個摞起,用筷子在中間壓一下
步驟 9/10
上鍋大火蒸15分鐘
步驟 10/10
哦了
小貼士
花捲也可以壓過以後再抻長卷一下,就會像花一樣了
釋出於 2020-03-24
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