蔥花捲
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心遠鍾疏是
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蔥花捲是最常見的一道麵食，深受著大家的喜愛。比如說我的媽媽，饅頭包子不感興趣，偏愛這個蔥花捲。以前我是不愛吃的，但是自己做的就要嚐嚐，淡淡的麥香，加上蔥鹽的鹹香，確實還不錯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
麵粉裡倒上酵母粉攪勻，用溫水揉麵，揉到麵糰表面光滑，放在有蓋子的鍋裡 -
步驟 2/7
發麵至原來大小二倍就可以了
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步驟 3/7
蔥葉子切越小越好，加放鹽和適量的食用油
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步驟 4/7
把面擀平薄些，蔥花撒均勻
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步驟 5/7
把面捲起來，切成小段，再把兩個小段疊在一起，用筷中間一壓，再從下面捏起來就可以了
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步驟 6/7
蒸時一定要先把蒸鍋預熱，再放入花捲，一般十五分就可
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步驟 7/7
成品1個
小貼士
無
釋出於 2020-02-17
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