香菜蔥花捲
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自從學會自己做包子後，我家的早餐都基本以包子為主了。上班之餘上好豆網偷偷學習豆親們的美味點心，這個週末，有是我大展拳腳的時間啦。這次，我做的是香菜蔥花捲，是鹹味的哦！
烹飪步驟
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步驟 1/12
酵母用溫水溶化 -
步驟 2/12
加入麵粉裡揉成麵糰 ，放在溫暖的地方醒發
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步驟 3/12
蔥跟香菜洗乾淨
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步驟 4/12
切碎
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步驟 5/12
麵糰醒發好了後（蜂窩狀）
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步驟 6/12
加入蔥花跟香菜
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步驟 7/12
切成合適小段
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步驟 8/12
取一小段，中間再切一刀，成了兩個小條狀
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步驟 9/12
從頭到尾捲起來
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步驟 10/12
有點像個蝸牛呢
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步驟 11/12
做到最後，我還做了兩朵玫瑰花
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步驟 12/12
蒸架上摸一層油，把花捲放上去，大火，隔水蒸15分鐘就好了
小貼士
蔥花與香菜的水份要晾乾一點點，水份過多的話，不好揉麵啊
釋出於 2023-02-18
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