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紫菜蔥花煎蛋
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夜思insight
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家裡的紫菜吃完了,今天又買了紫菜。女兒說晚上想吃雞蛋,本來想燒個紫菜蛋湯的,但是已經有了一個香菇豆腐牛肉湯了,於是就做了個紫菜蔥花煎蛋。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
1個
油
適量
鹽
適量
紫菜
適量
蔥花
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
準備的蔥花放入碗裡
步驟 2/6
紫色剪碎,再打入一個雞蛋
步驟 3/6
加點鹽,攪拌均勻
步驟 4/6
油鍋加熱,倒入蛋液
步驟 5/6
一面煎熟後再翻一下
步驟 6/6
出鍋裝盤
小貼士
紫菜要剪碎,煎第二面時要早些關火,要不然會焦的。
釋出於 2022-11-29
296
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