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燜羅非魚
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蓬霏琅咫天涯

羅非魚經濟，實惠，做法簡單

時間:10-30分鐘
食材
羅非魚 一尾
蔥 一把
姜 一小塊
花生油 適量
醬油 適量
白糖 適量
蠔油 適量
料酒 適量
蒜瓣 4個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    第一步羅非魚，輔料清洗乾淨備用。
  • 步驟 2/5
    第二步羅非魚加料酒醃製15分鐘去腥。
  • 步驟 3/5
    第三步蔥切段，薑切片備用。
  • 步驟 4/5
    第四步熱鍋涼油煎制羅非魚煎好加入適量水放一半蔥段，薑片，醬油，蒜瓣燜10分鐘後 （期間開蓋翻下魚）放入剩下的蔥段少量白糖 蠔油再燜5分鐘起鍋裝盤。
  • 步驟 5/5
    第五步成品圖啦。
釋出於 2020-09-24
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