羅非魚燜炸菜
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越獄alas
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羅非魚是一種淡水魚、也叫非洲鯽魚。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，對嬰幼兒的大腦和身體發育極有好處。用來燜炸菜是一道非常下飯的菜餚。
烹飪步驟
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步驟 1/6
把刮掉魚鱗和去內臟的魚的身上切幾道 -
步驟 2/6
鍋內熱油下魚煎
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步驟 3/6
煎黃之後翻過來再煎一會下姜和蒜容煎香
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步驟 4/6
加水
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步驟 5/6
下炸菜進行燜煮
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步驟 6/6
收汁之後下蔥即可
小貼士
魚要煎好之後再下姜和蒜，這樣就會很香
釋出於 2022-09-01
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