木耳榨菜燜羅非魚
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這是新款菜菜，以前沒有做過的，最近市場上都沒多少海鮮賣，只能吃這種魚了；羅非魚我也做了好多次了，今天就玩了新花樣，加了點木耳，美味意想不到的好吃，特別是木耳吸收了魚的鮮味後吃起來更加的野味了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
羅非魚洗淨，準備榨菜 -
步驟 2/7
把榨菜拆包洗洗
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步驟 3/7
熱油鍋下魚煎
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步驟 4/7
煎到魚的兩邊表皮都變得焦黃後下炸菜，再加入一點水
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步驟 5/7
下醬油
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步驟 6/7
燜到收一半汁的時候下木耳，再用大火燜到收汁
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步驟 7/7
下蔥和鹽調味出鍋
小貼士
煎魚最好是用平底鍋煎，這樣還省還不會把魚煎壞。
釋出於 2022-07-13
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