醬醬貼心小提示：

1.不要看著步驟多就覺得麻煩，其實挺簡單的，因為醬醬想把步驟講的清楚一點 所以有些囉嗦了。

2.放鹽一定要根據個人口味。醬醬比較口重。

3.煎魚時一定要油溫高一些，2面都煎焦一點，醬醬這個因為狗狗過來了~有點著急~時間太短了，可能油溫也沒那麼高。

4.關於羅非魚，建議買1斤多，可以多買兩條，斤數越大魚肉越柴 沒有小的鮮嫩。

5.喜歡甜的可以加2勺糖~也可以把生抽少放一點，加一勺紅燒醬油~味道也是不錯的~~

最後說一句，醬醬只是一個懶懶的吃貨，做的所有東西都是給自己和老公吃的~沒有好刀工也不會拍的特別好看，所以太講究的喜歡挑刺的完美主義者就不要看啦~~這個呢 只是大家作為參考，具體還要自己根據口味實踐，燉的時候多嚐嚐~