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韓式微辣豆瓣醬拌麵
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秦桑低綠枝昆雄

我比較喜歡吃韓式辣醬,對我來說,這一點都不辣~切點肉丁、黃瓜丁,配上中式豆瓣醬,這樣出來的味道也很不錯呢~夏天拌一個面做午飯,省事兒又好吃。

時間:10分鐘內
食材
麵條 300g
適量
豬肉 適量
黃瓜 適量
韓式辣醬 1勺
豆瓣醬 1勺
蒜瓣 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瘦肉、黃瓜、蒜瓣都切成小丁備用
  • 步驟 2/7
    鍋內放油,熱後放入肉丁煸炒
  • 步驟 3/7
    加入蒜末煸炒出香
  • 步驟 4/7
    加入黃瓜丁翻炒
  • 步驟 5/7
    加入一勺豆瓣醬和一勺辣醬,翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    加入少量水炒勻即可
  • 步驟 7/7
    麵條煮熟後過水,放入盤中,澆上醬汁即可
小貼士

豆瓣醬和辣醬比較稠,所以加一點水拌麵的時候會比較容易。

釋出於 2019-05-31
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