豆豉醬拌麵 - 豆豉醬拌麵的做法,豆豉醬拌麵怎麼做好吃,豆豉醬拌麵的家常做法 - 京細菜譜

豆豉醬拌麵

9.7萬熱度 776 收藏

笛號蹤峙綻

關注

一個人中午在家裡吃飯，吃麵條是最好的選擇，家裡有現成的豆豉調味醬，用豆豉醬來做拌麵，及解決了一個人懶得做飯問題，又能做出既營養又美味的醬拌麵。

時間:10-30分鐘

食材

掛麵 90g

豆豉醬 40g

黃瓜 1根

熟雞蛋 1個

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：掛麵、黃瓜、熟雞蛋、豆豉醬。
步驟 2/10

黃瓜洗淨，切成細絲。
步驟 3/10

雞蛋去皮，從中間切開。
步驟 4/10

鍋裡放入水燒開。
步驟 5/10

把麵條下入沸水鍋裡，用筷子劃散。
步驟 6/10

麵條煮至沒有白芯就是熟了。
步驟 7/10

撈出用涼開水過涼。
步驟 8/10

瀝去水分。
步驟 9/10

把麵條撈入碗裡。
步驟 10/10

放入黃瓜絲、雞蛋。

小貼士

1、把麵條下入沸水鍋裡，用筷子劃散，以防粘鍋底。

2、豆豉醬是鹹的就不要放鹽了。

釋出於 2019-08-14