jxcaipu logo
豆豉醬拌麵
9.7萬 熱度 776 收藏
笛號蹤峙綻

一個人中午在家裡吃飯,吃麵條是最好的選擇,家裡有現成的豆豉調味醬,用豆豉醬來做拌麵,及解決了一個人懶得做飯問題,又能做出既營養又美味的醬拌麵。

時間:10-30分鐘
食材
掛麵 90g
豆豉醬 40g
黃瓜 1根
熟雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:掛麵、黃瓜、熟雞蛋、豆豉醬。
  • 步驟 2/10
    黃瓜洗淨,切成細絲。
  • 步驟 3/10
    雞蛋去皮,從中間切開。
  • 步驟 4/10
    鍋裡放入水燒開。
  • 步驟 5/10
    把麵條下入沸水鍋裡,用筷子劃散。
  • 步驟 6/10
    麵條煮至沒有白芯就是熟了。
  • 步驟 7/10
    撈出用涼開水過涼。
  • 步驟 8/10
    瀝去水分。
  • 步驟 9/10
    把麵條撈入碗裡。
  • 步驟 10/10
    放入黃瓜絲、雞蛋。
小貼士

1、把麵條下入沸水鍋裡,用筷子劃散,以防粘鍋底。

2、豆豉醬是鹹的就不要放鹽了。

釋出於 2019-08-14
相關菜譜
寫評論