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蛋炒苦瓜
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純青smuggle

苦瓜炒雞蛋這樣做好吃不發苦,清脆爽口,營養鮮香,全家人都愛吃

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 1條
蛋 2只
油 適量
鹽 少許
雞粉 少許
南瓜 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜整淨切塊。
  • 步驟 2/6
    用油鹽水煮熟後過涼，涼水泡著待用。
  • 步驟 3/6
    蛋打入碗中，加少許蒸熟的南瓜調好味。加了南瓜炒出來的蛋鬆軟。
  • 步驟 4/6
    鍋燒熱下油，下蛋炒熟。
  • 步驟 5/6
    再下苦瓜煸炒，調好味，淋少許明油。
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤。
釋出於 2020-09-24
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