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清蒸鰈魚
10.6萬 熱度
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孤月今心銳
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清蒸鰈魚,原汁原味,做法簡單,是我家餐桌出鏡率很高的保留菜式。
時間:10-30分鐘
食材
鰈魚
1條
蒸魚豉油
3湯匙
蔥
1段
姜
1塊
料酒
2湯匙
胡椒粉
少許
鹽
少許
食用油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
鰈魚清洗乾淨,魚身上切幾刀,加鹽、料酒、胡椒粉醃製。
步驟 2/8
蔥姜擺在盤子裡。
步驟 3/8
鰈魚放在蔥姜上。
步驟 4/8
蒸10分鐘。
步驟 5/8
切蔥薑絲。
步驟 6/8
淋蒸魚豉油。
步驟 7/8
蔥薑絲放在鰈魚上,澆熱油。
步驟 8/8
享用吧!
小貼士
鰈魚蒸制時間僅供參考,根據魚的大小靈活調整。
釋出於 2020-09-24
188
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