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肉末叉燒炒苦瓜
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恨靈雕

苦瓜說苦也算很苦，加了一點糖，味道超級不錯！今晚的一道家常菜，分享一下吧！

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 2根
肉末 50克
叉燒 幾片
玉米油 8毫升
鹽 2克
白糖 2克
生抽 2克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉末叉燒片刻。
  • 步驟 2/5
    倒入苦瓜煸炒幾分鐘。加入鹽，白糖煸炒均勻。
  • 步驟 3/5
    加入適量生抽煸炒。
  • 步驟 4/5
    煸炒均勻大火收汁即可。
  • 步驟 5/5
    盛碗中，成品圖。
釋出於 2020-09-24
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