jxcaipu logo
無油無水紅燒肉
6.4萬 熱度 168 收藏
映嵐紛淚雨

這個紅燒肉做法非常簡單,而且時間短。

時間:30分鐘-1小時
食材
蔥段 適量
薑片 適量
香葉 2-3個
大料 1-2個
五花肉 適量
老抽 一勺
黃酒 半碗
白糖 三小勺
腐乳 半碗
辣椒 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    五花肉切成小塊。
  • 步驟 2/10
    鍋內放蔥段、薑片和香葉。
  • 步驟 3/10
    放切好的五花肉。
  • 步驟 4/10
    放一勺老抽。
  • 步驟 5/10
    放半碗黃酒和三小勺白糖。
  • 步驟 6/10
    放半碗腐乳和兩三個幹辣椒。
  • 步驟 7/10
    大火燒開。
  • 步驟 8/10
    小火燉30分鐘。
  • 步驟 9/10
    燉好的紅燒肉。
  • 步驟 10/10
    盛盤。
釋出於 2020-06-19
相關菜譜
寫評論