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酸爽脆口炒豆芽
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酸爽脆口炒豆芽

時間:10-30分鐘
食材
豆芽 400克
豬肉 100克
玉米油 25克
5克
5瓣
生抽 5克
1克
10克
韭菜 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材,蔥蒜切開,韭菜洗淨切段,豆芽洗淨,豬肉切粗條待用。
  • 步驟 2/9
    鍋中倒油開小火,油溫七成熱放入豬肉開大火炒熟
  • 步驟 3/9
    放入蔥蒜炒香後倒入生抽翻炒均勻
  • 步驟 4/9
    倒入豆芽炒至斷生
  • 步驟 5/9
    加入醋和鹽翻炒均勻
  • 步驟 6/9
    放入韭菜翻炒均勻即可。
  • 步驟 7/9
    盛盤開吃吧
  • 步驟 8/9
    酸爽脆口
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

鹽的用量根據自己口味新增。

豆芽炒至斷生即可,不要炒時間太長就不脆了噢。

建議一次吃完。

釋出於 2020-09-25
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