豬大腸炒豆芽
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豬大腸具有潤燥、補虛、止渴止血等功效。它有很強的韌性，吃起來嚼勁十足又有口感，用來炒豆芽也是一種很不錯的搭配，豆芽吃起來爽口，豬大腸吃起來充滿嚼勁，真是一道好小炒。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
把豬腸用生粉和花生油清洗兩偏去掉臭味 -
步驟 2/8
洗好之後豬腸飛水
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步驟 3/8
飛好水後待豬腸冷卻把它切段
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步驟 4/8
豆芽洗淨備用
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步驟 5/8
鍋內熱油下豬腸爆炒
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步驟 6/8
炒至豬腸老火下豆芽番炒
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步驟 7/8
炒熟後下蠔油、鹽、蔥番炒均勻
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步驟 8/8
可以出鍋了
小貼士
豬腸要炒老火一點才好吃
釋出於 2022-03-16
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