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洋蔥炒豬大腸
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昭笑笑

豬大腸肥嘟嘟的,口感非常好吃的,紅燒、小炒都很美味。和洋蔥在一起炒,葷素搭配,味道也不錯。

時間:10-30分鐘
食材
紅燒好的豬大腸 500g
洋蔥 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    洋蔥2個。
  • 步驟 2/10
    洋蔥剝掉一些外皮,切去兩頭,洗乾淨。
  • 步驟 3/10
    洋蔥切成瓣狀。
  • 步驟 4/10
    紅燒燒熟的豬大腸備用。
  • 步驟 5/10
    油鍋燒燙,輕微冒煙。
  • 步驟 6/10
    倒入豬大腸和洋蔥。
  • 步驟 7/10
    均勻翻炒幾下。
  • 步驟 8/10
    加入適量鹽、白糖調味。
  • 步驟 9/10
    加入適量水,大火煮約10分鐘。
  • 步驟 10/10
    等湯汁基本收幹,加少許味精調味出鍋。
小貼士

豬大腸紅燒煮熟後再炒,比較方便,而且口感軟爛些。

釋出於 2023-06-08
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