豆豉小魚乾
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小鹿slumber
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鹹香微辣，好美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
備好食材：小魚乾，姜，蒜，小米辣。 -
步驟 2/9
豆豉。
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步驟 3/9
把姜，蒜，小米辣都切末備用。
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步驟 4/9
熱鍋放油，油比平時炒菜要多一點。
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步驟 5/9
把小魚乾均勻攤平小火煸炒。
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步驟 6/9
炒至微黃感覺酥脆。
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步驟 7/9
然後把姜，蒜，豆豉，小米辣放入繼續小火煸炒。
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步驟 8/9
出鍋前調醬油，糖，胡椒粉炒勻即可。
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步驟 9/9
成品圖。
小貼士
全程小火煸炒
釋出於 2020-06-03
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