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豆豉炒魚塊
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朗瓜兆詒誥

買回來的急凍魚柳怎麼做都好吃,今天分享的這款"豆豉炒魚柳",把豆豉特有的香味完全的柔和到魚塊上,沒有刺的魚柳小孩老人吃最放心安全。

時間:10分鐘內
食材
魚柳 200g
適量
適量
豆豉 適量
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將魚柳切塊,用鹽,料酒,薑絲醃製片刻。
  • 步驟 2/5
    炒鍋熱油放入豆豉蒜米炒香。
  • 步驟 3/5
    然後放入魚柳中火煎炒,這時候無需有太多的翻動。
  • 步驟 4/5
    一面煎熟再翻另一面煎炒。
  • 步驟 5/5
    兩面都熟了,可以出鍋趁熱享用。
小貼士

炒魚柳的時候無需多次翻炒,一面熟了再翻炒另一面

釋出於 2023-01-13
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