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花生酥
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使人ascend

花生酥是用熟花生米加糖和麵粉製作而成的一種零食，松酥爽口，入口鬆軟酥，香甜而不膩回味悠長，營養價值極高。

時間:10-30分鐘
食材
低筋粉 120克
花生米 52克
黃油 75克
細砂糖 95克
花生醬 150克
雞蛋 1個
小蘇打 3克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材，花生米切丁
  • 步驟 2/10
    軟化好的黃油加細砂糖用電動打蛋器打散
  • 步驟 3/10
    加花生醬打蓬鬆
  • 步驟 4/10
    加入雞蛋
  • 步驟 5/10
    繼續用電動打蛋器打均勻
  • 步驟 6/10
    把低筋粉和泡打粉過篩進去，攪拌均勻
  • 步驟 7/10
    加入花生碎攪拌均勻
  • 步驟 8/10
    把麵糰分割10克左右一份搓圓，放在烤盤裡用手摁鯿一點
  • 步驟 9/10
    送進預熱好的烤箱，160度烤20~25分鐘
  • 步驟 10/10
    成品圖。
小貼士

1、每臺烤箱溫度不一樣，根據自家烤箱溫度設定溫度和時間。

2、每個人口感不同，糖的甜度適當調整。

釋出於 2020-09-25
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