花生酥 - 花生酥的做法,花生酥怎麼做好吃,花生酥的家常做法 - 京細菜譜

花生酥

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菏雲抗成瘸

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這個小花生酥其實原方子是用黃油做的，我這次嘗試著用了玉米油，口感依然很酥，由於加入了奶粉，還有一股淡淡的奶香味，在加上裡邊花生碎濃郁的香味，很好吃，就是油大了點，減肥的美眉不要多吃哦

食材

低筋麵粉 70g

玉米油 50g

白糖 35g

雞蛋 1個

花生 30g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

所有的食材都準備好
步驟 2/10

玉米油稱好倒入碗裡
步驟 3/10

再放入白糖，要攪拌一下
步驟 4/10

倒入低粉、奶粉、雞蛋
步驟 5/10

把花生碎放入
步驟 6/10

用手和成麵糰，不要太溼潤，也不要太乾，醒15分鐘
步驟 7/10

把麵糰分成小個的劑子，揉成小圓球，再摁壓一下
步驟 8/10

塗上雞蛋液
步驟 9/10

放入烤箱170度15分鐘
步驟 10/10

美味的小點心花生酥就好了

小貼士

花生碎是自己用烤箱烤的花生，然後壓碎的

如果有糖粉，可以用糖粉，口感會更細膩些，如果用黃油的話，一定要用糖粉了，那樣會更容易打發黃油

釋出於 2022-07-23