jxcaipu logo
花生酥
2.7萬 熱度 160 收藏
李白甫的血手

自從吃了杏仁酥以後還喜歡,這次正好做花生糖多了點花生碎,於是做了點花生酥,也很好吃,花生的味道很濃郁

時間:10-30分鐘
食材
花生 100g
色拉油 100g
白糖 70g
雞蛋 1個
泡打粉 4g
小蘇打 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    稱號食材
  • 步驟 2/12
    烤好的花生打磨成粉
  • 步驟 3/12
    將雞蛋液白糖油和篩好的花生倒在一起(蛋液留一點刷)
  • 步驟 4/12
    拌勻
  • 步驟 5/12
    篩入低筋粉
  • 步驟 6/12
    揉成麵糰
  • 步驟 7/12
    分成劑子
  • 步驟 8/12
    壓扁,刷剩餘一點蛋液
  • 步驟 9/12
    剩餘沒有打磨的花生碎
  • 步驟 10/12
    這已經是第二盤了,第一盤忘記照了,撒幾粒花生碎在上面
  • 步驟 11/12
    然後入烤箱 160° 15分鐘
  • 步驟 12/12
    烤好取出即可
小貼士

花生也可以換成核桃等堅果

釋出於 2022-11-26
相關菜譜
寫評論