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花生酥
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李白甫的血手
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自從吃了杏仁酥以後還喜歡,這次正好做花生糖多了點花生碎,於是做了點花生酥,也很好吃,花生的味道很濃郁
時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉
210g
花生
100g
色拉油
100g
白糖
70g
雞蛋
1個
泡打粉
4g
小蘇打
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
稱號食材
步驟 2/12
烤好的花生打磨成粉
步驟 3/12
將雞蛋液白糖油和篩好的花生倒在一起(蛋液留一點刷)
步驟 4/12
拌勻
步驟 5/12
篩入低筋粉
步驟 6/12
揉成麵糰
步驟 7/12
分成劑子
步驟 8/12
壓扁,刷剩餘一點蛋液
步驟 9/12
剩餘沒有打磨的花生碎
步驟 10/12
這已經是第二盤了,第一盤忘記照了,撒幾粒花生碎在上面
步驟 11/12
然後入烤箱 160° 15分鐘
步驟 12/12
烤好取出即可
小貼士
花生也可以換成核桃等堅果
釋出於 2022-11-26
277
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