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花生酥餅
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咯嘰哩咕嚕biu

公公從家裡帶了好些自己種的花生，嘴饞的時候經常烤來吃吃，香濃的花生口味，脆脆酥酥的口感很喜歡，這次又烤了些就順便做了些花生酥餅乾，很濃香很香酥的口感哦！

時間:10-30分鐘
食材
中筋麵粉 100g
食用油 50g
花生醬 適量
花生 適量
糖粉 30g
紅糖 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食用油加入紅糖。
  • 步驟 2/10
    加入糖粉。
  • 步驟 3/10
    加入花生醬攪拌均勻。
  • 步驟 4/10
    攪拌好的醬。
  • 步驟 5/10
    低筋麵粉過篩。
  • 步驟 6/10
    倒入攪拌好的醬中。
  • 步驟 7/10
    烤好的花生剝殼去皮，用保鮮袋裝著用擀麵杖碾碎。
  • 步驟 8/10
    放入麵粉中。
  • 步驟 9/10
    揉成麵糰。
  • 步驟 10/10
    分割成一個個小團壓扁，上下火170度10-15分鐘。
小貼士

如果使用白糖要保證白糖溶解，不然餅裡面含有顆粒糖，影響口感

釋出於 2022-11-26
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