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花生酥餅
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今天再來做點小點心花生酥餅，烘烤完後滿屋子的香哦。花生也是一味中藥，適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。

食材
低筋粉 100g
糖粉 35g
黃油 35g
雞蛋 1個
泡打粉 適量
小蘇打 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備的材料。
  • 步驟 2/8
    花生洗淨放入烤箱裡烤熟去皮壓碎。
  • 步驟 3/8
    黃油里加入糖粉和雞蛋打勻。
  • 步驟 4/8
    低筋粉，泡打粉，小蘇打混合過篩。
  • 步驟 5/8
    低筋粉，泡打粉，小蘇打混合過篩。
  • 步驟 6/8
    用手拌勻揉成麵糰。
  • 步驟 7/8
    取適量麵糰揉搓成小球。
  • 步驟 8/8
    壓扁放入預熱的烤箱裡。烤箱150度，烘烤15分鐘顏色金黃即可。
小貼士

花生先要烤熟，再拌入麵糊中。

釋出於 2022-05-30
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