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宮保杏鮑菇
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猿聞猿譴盤

宮保雞丁是家喜歡的美食，也是喝酒人士的佳希。但是有些不愛吃雞肉的同志呢，又要喝點小酒，於是將究食材做了宮保杏鮑菇。味道很不錯。也是下酒菜。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 2個
花生米 30g
幹辣椒 4個
花椒 8顆
糖 1勺
醋 1勺
生抽 1勺
姜 2塊
蒜 2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好食材 。
  • 步驟 2/10
    花生米提前炒熟 。
  • 步驟 3/10
    杏鮑菇蒜等切好 。
  • 步驟 4/10
    鍋裡到油炒姜蒜 花椒 。
  • 步驟 5/10
    加入杏鮑菇炒 。
  • 步驟 6/10
    加生抽 。
  • 步驟 7/10
    炒入味 加辣椒 。
  • 步驟 8/10
    加花生米炒勻 。
  • 步驟 9/10
    加醋糖炒勻即可 。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤 。
小貼士

花生米炒熟備用，麻辣根據自己的口味調。

釋出於 2020-06-09
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