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蝦皮冬瓜
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襲人steak
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時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 適量
蝦皮 適量
紅辣椒 適量
蔥 適量
蒜 適量
綠辣椒 適量
醬油 適量
蠔油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜洗淨去皮切片，切蔥花，蒜、辣椒切末；
  • 步驟 2/7
    蝦皮洗洗控水備用；
  • 步驟 3/7
    熱鍋倒油，待油熱先放入蔥，後放蝦皮炒香；
  • 步驟 4/7
    放少量醬油，蠔油、鹽，翻炒後放1小小碗水，蓋上鍋蓋咕嘟咕嘟；
  • 步驟 5/7
    放入辣椒末、蒜末，如果水多可以調點水澱粉勾芡；
  • 步驟 6/7
    做得，出鍋了；
  • 步驟 7/7
    清淡美味…
釋出於 2020-06-11
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