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蝦皮冬瓜金針湯
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幸爺們最彪悍

冬瓜比較適合做熱乎乎的湯菜在寒冷的冬天吃到,就會覺得渾身熱乎乎的舒服加入了蝦皮提鮮,也加入了自己喜歡的金針菇來調配口感這碗湯,呼嚕嚕就吃進肚裡了,享受

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 150g
金針菇 100g
蝦皮 30g
適量
適量
雞精 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜洗淨去皮切成薄片
  • 步驟 2/6
    金針菇洗淨用手撕開
  • 步驟 3/6
    鍋內放油,放入蔥花和蝦皮炒香
  • 步驟 4/6
    放入冬瓜翻炒均勻
  • 步驟 5/6
    加入一碗水燒開
  • 步驟 6/6
    加入金針菇煮軟,調入鹽和雞精即可出鍋
小貼士

蝦皮先用油炒一下,可以讓做出的湯色濃郁,非常誘人

釋出於 2019-08-28
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