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蝦皮冬瓜
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弟怰古元英雲

今天做了蝦皮冬瓜，很香很好吃，你也可以試試

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 250g
蝦皮 20g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬瓜洗淨切成片
  • 步驟 2/8
    蝦皮用水衝一下備用
  • 步驟 3/8
    鍋裡放油燒至7成熱
  • 步驟 4/8
    將冬瓜倒入鍋裡翻炒3分鐘
  • 步驟 5/8
    放入蝦皮翻炒1分鐘
  • 步驟 6/8
    加入水和鹽，大火燒開換文火燒5分鐘
  • 步驟 7/8
    放少許味精和糖調味即可
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤了
小貼士

冬瓜燒爛了好吃，所以要文火燒

釋出於 2019-10-08
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