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蘆筍金菇燜雞塊
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伊人淡雅淚裴

鮮香蘆筍金菇雞塊用蘆筍和金針菇鋪底，雞塊滑嫩在上面，特別用錫箔紙包著煎至，香味濃郁。

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 300g
蘆筍 5根
金針菇 100g
料酒 2勺
辣椒粉 3勺
胡椒粉 1勺
生薑丁 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    錫箔紙放入盆中，把洗淨的金針菇和蘆筍鋪底。
  • 步驟 2/6
    雞肉切丁。
  • 步驟 3/6
    放入各種調料醃製半小時。
  • 步驟 4/6
    用錫箔紙包著菜一起放入炒鍋。
  • 步驟 5/6
    把雞肉塊均勻碼放在菜上。蓋上鍋蓋燜8分鐘，用小火喔！如果雞肉太多，可以用筷子試試雞肉熟了沒，沒熟可以多燜一會兒。
  • 步驟 6/6
    直接端著錫箔紙出鍋即可。
釋出於 2020-06-18
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