紅燜雞塊
2.5萬 熱度
140 收藏
束的回憶不在唒
關注
昨天用剛買的新鍋做了個紅燜羊肉，今天又來個紅燜雞塊，其實我更偏愛雞肉一點，而且今天這菜味道更好喲！其實做法是一樣的
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
雞肉涼水入鍋焯水，撈出沖掉浮沫 -
步驟 2/6
熱鍋倒油放冰糖
-
步驟 3/6
冰糖化了之後倒入雞塊翻炒
-
步驟 4/6
放蔥姜大料花椒翻炒，放料酒生抽翻炒，放老抽翻炒
-
步驟 5/6
倒入開水，要沒過雞塊。（我就倒少了，後來又加的開水，味道倒是差不太多）蓋蓋小火燉吧！
-
步驟 6/6
燜煮大概一個小時，看雞塊的大小。放鹽大火收汁。
小貼士
熬冰糖要小火，別熬過了。加水要多加點，別還沒熟就沒水了。
釋出於 2023-05-27
相關菜譜
-
紅燜雞塊追風cloudy7.2萬 熱度 715 收藏
-
紅燜雞塊張良net5.1萬 熱度 42 收藏
-
紅燒雞塊（和黃燜雞有的一拼）小鹿slumber11.3萬 熱度 39 收藏
-
紅燒雞塊理掤大李1.1萬 熱度 141 收藏
-
紅燒雞塊安琪詩雁批8060 熱度 105 收藏
-
紅燜雞翅汙穢1.5萬 熱度 156 收藏
-
紅燒雞塊噗哈哈哈XD1萬 熱度 197 收藏
-
紅燒雞塊語素emission1.2萬 熱度 133 收藏
-
藜麥紅燒雞塊姆潭蚊負鼻1.3萬 熱度 167 收藏
-
紅燒雞塊舊情衰紀2.1萬 熱度 185 收藏
-
紅燒雞塊粗細cable2.1萬 熱度 111 收藏
-
紅燒雞塊昊英爭3.3萬 熱度 148 收藏
-
土豆豆角燜雞塊秋風的記憶冬桃4萬 熱度 153 收藏
-
燜雞塊皮蛋3.6萬 熱度 182 收藏
-
紅燒雞塊馗副碩胺苯4.1萬 熱度 183 收藏
-
紅燒雞塊海豚4.3萬 熱度 152 收藏
-
紅燜雞心歡樂reckless9.1萬 熱度 157 收藏
-
筍乾燜雞塊菟慖蟲魔韓立10.8萬 熱度 140 收藏
-
春筍燜雞塊伊人淡雅淚裴7.5萬 熱度 119 收藏
-
紅燒雞塊米線欣怡foresee12.8萬 熱度 126 收藏
