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排骨糯米飯
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trolley心慌

這種排骨糯米飯的做法是最入味的一種做法,而且簡單方便。糯米可以完全而均勻的吸收了排骨的鮮味,而排骨也散發著米香,很是能勾起人的食慾!

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500克
胡蘿蔔 兩根
糯米 量米杯3杯
適量
適量
適量
料酒 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    糯米提前一個小時泡好
  • 步驟 2/9
    排骨焯水胡蘿蔔切段待用
  • 步驟 3/9
    座鍋熱油放入薑片爆香
  • 步驟 4/9
    取出薑片放入排骨炸至焦黃
  • 步驟 5/9
    放入胡蘿蔔翻炒一會兒
  • 步驟 6/9
    放入鹽 料酒 醬油 和水(水和平時做飯的水量差不多)蓋上鍋蓋,煮開後滾5分鐘
  • 步驟 7/9
    把排骨連湯一起倒入泡好的糯米里
  • 步驟 8/9
    倒好後不要攪拌,只要把表面稍稍弄平就好了
  • 步驟 9/9
    摁精煮鍵就可以了,等飯做好撒上蔥花就可以開吃了.
釋出於 2020-06-16
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