椰香南瓜餅怎麼做 - 椰香南瓜餅怎麼做的做法,椰香南瓜餅怎麼做怎麼做好吃,椰香南瓜餅怎麼做的家常做法 - 京細菜譜

椰香南瓜餅怎麼做

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南瓜餅主要以南瓜為原料做成的餅，加了椰蓉和黃油，酥軟甜糯，香味更加醇厚，不但營養豐富，而且熱量低，好吃健康的食品。

時間:10-30分鐘

食材

南瓜 450克（去皮去囊）

糯米粉 360克

細砂糖 45克

黃油 30克

煉乳 10克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

南瓜去囊去皮後，切片，上蒸鍋蒸熟。
步驟 2/9

蒸熟的南瓜倒掉多餘的水，入容器，加黃油，細砂糖和煉乳打勻。
步驟 3/9

分次加入糯米粉。
步驟 4/9

和成不粘手的麵糰。
步驟 5/9

分次25克一個的小擠子，可做28個。
步驟 6/9

將麵糰壓扁，包入適量的紅豆沙。
步驟 7/9

搓圓。
步驟 8/9

按壓成圓餅形後，兩面均勻的裹上椰蓉。
步驟 9/9

起鍋，放適量的油，4成熱時，下南瓜餅，小火煎至2面金黃即可。

小貼士

1.如麵糰偏幹，可新增適量的牛奶或者水，注意不要多，麵糰不粘手即可。

2.多餘的南瓜餅，裹上椰蓉後，擺入保鮮盒冷凍，每層中間隔上烘培紙。

釋出於 2020-09-22