jxcaipu logo
炸小酥肉
8萬 熱度 173 收藏
眼睛忘充電燕

炸好的小酥肉可以蒸，燉，味道很美味的說

時間:10-30分鐘
食材
瘦豬肉 適量
麵粉 適量
澱粉 適量
蠔油 適量
花椒粉 適量
花生油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    瘦肉切粗條。
  • 步驟 2/9
    適量麵粉，澱粉，鹽，蠔油，花椒粉。
  • 步驟 3/9
    戴上一次性手套抓勻，醃二十分鐘。
  • 步驟 4/9
    適量麵粉，澱粉，鹽，兩個雞蛋。
  • 步驟 5/9
    適量水攪成稠酸奶糊。
  • 步驟 6/9
    醃好的肉條放入，掛勻糊。
  • 步驟 7/9
    油鍋六七成熱一條條放入炸制。
  • 步驟 8/9
    炸至色澤金黃撈出撈油。
  • 步驟 9/9
    成品。
釋出於 2020-09-22
179
相關菜譜
寫評論