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生菜拌黑木耳
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你能跟上我嗎

這是曾經在飯店吃過的一道小菜，很爽口的。很喜歡，所以自己就學會了。

時間:10分鐘內
食材
生菜 適量
黑木耳 適量
小尖椒 適量
苦菊菜 適量
香醋 適量
生抽 適量
花椒油 適量
鹽 適量
白糖 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備原材料。
  • 步驟 2/8
    黑木耳提前泡發，用開水焯一下，過涼水。
  • 步驟 3/8
    生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。
  • 步驟 4/8
    把醋、生抽、鹽、白糖、堆成碗汁，攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    把碗汁倒進菜裡。
  • 步驟 6/8
    加一勺花椒油。
  • 步驟 7/8
    淋入幾滴香油。
  • 步驟 8/8
    吃的時候把菜和調料汁攪拌均勻。沒有攪拌前在冰箱冷藏一個小時味道會更好。
釋出於 2020-07-23
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