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香菜涼拌黑木耳
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茆晗日翻

一年四季都愛吃的菜,涼拌黑木耳,清新爽口,飯前小菜一掃光!

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 15g
香菜 10g
胡蘿蔔 10g
適量
適量
鮮抽 適量
麻油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材
  • 步驟 2/11
    黑木耳用水發好,去雜質漂淨,放入開水煮開5分鐘
  • 步驟 3/11
    撈出,瀝乾
  • 步驟 4/11
    胡蘿蔔洗淨切絲
  • 步驟 5/11
    放入熱油炒蔫,盛出
  • 步驟 6/11
    香菜洗淨切段
  • 步驟 7/11
    黑木耳放入大碗,加鹽,雞精攪拌入味
  • 步驟 8/11
    放入胡蘿蔔絲
  • 步驟 9/11
    加鮮抽
  • 步驟 10/11
    加香菜
  • 步驟 11/11
    淋入麻油,攪拌勻即可
小貼士

1.如果加些熟的芝麻更香.

2.喜歡辣味的,可以加些辣油。

釋出於 2019-11-21
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