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涼拌黑木耳
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一碗

夏天吃的冷盤比較多,好多人也喜歡吃,當然我也不例外,涼拌黑木耳是道爽口的冷盤

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 200g
適量
香油 適量
蠔油 適量
白糖 適量
生抽 適量
適量
香菜 適量
適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    幹黑木耳用水泡10分鐘左右,香菜洗乾淨切末,蒜切末用適量的水泡會
  • 步驟 2/6
    泡好的黑木耳洗乾淨備用
  • 步驟 3/6
    鍋裡水燒開,放入黑木耳焯水2分鐘左右,撈出用涼水衝下備用
  • 步驟 4/6
    調汁,蒜水碗裡放,生抽,香油,蠔油,白糖,醋,辣椒油,鹽攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    黑木耳圍著碗邊擺,中間放香菜
  • 步驟 6/6
    6將調好的汁淋在上面就可以食用咯
小貼士

釋出於 2019-10-12
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