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涼拌黑木耳
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一碗
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夏天吃的冷盤比較多,好多人也喜歡吃,當然我也不例外,涼拌黑木耳是道爽口的冷盤
時間:10分鐘內
食材
黑木耳
200g
蒜
適量
香油
適量
蠔油
適量
白糖
適量
生抽
適量
醋
適量
香菜
適量
鹽
適量
辣椒油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
幹黑木耳用水泡10分鐘左右,香菜洗乾淨切末,蒜切末用適量的水泡會
步驟 2/6
泡好的黑木耳洗乾淨備用
步驟 3/6
鍋裡水燒開,放入黑木耳焯水2分鐘左右,撈出用涼水衝下備用
步驟 4/6
調汁,蒜水碗裡放,生抽,香油,蠔油,白糖,醋,辣椒油,鹽攪拌均勻
步驟 5/6
黑木耳圍著碗邊擺,中間放香菜
步驟 6/6
6將調好的汁淋在上面就可以食用咯
小貼士
無
釋出於 2019-10-12
157
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