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烏梅涼拌黑木耳
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鉛筆periodic

炎炎夏日,你的胃口好嗎?拌一盤涼拌菜,讓你從舌尖涼爽到腸胃!

涼拌還在用醋嗎?試試烏梅涼拌黑木耳,天然的酸爽味喔!

食材
烏梅 5個
黑木耳 一把
薑末 適量
醬油 適量
適量
適量
山茶油 一匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹黑木耳泡發後,再在熱水中焯熟。
  • 步驟 2/7
    黑木耳撈出後,放入冷水或冰塊中冷卻,以保持黑木耳口感脆爽!
  • 步驟 3/7
    放入烏梅
  • 步驟 4/7
    分別倒入醬油、鹽、糖、薑末、山茶油
  • 步驟 5/7
    涼拌一下
  • 步驟 6/7
    點綴上番茄
  • 步驟 7/7
    或者聖女果,烏梅涼拌黑木耳完美出盤!
小貼士

酸甜口味根據個人口味調整!

釋出於 2018-11-30
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