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烏梅涼拌黑木耳
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炎炎夏日,你的胃口好嗎?拌一盤涼拌菜,讓你從舌尖涼爽到腸胃!
涼拌還在用醋嗎?試試烏梅涼拌黑木耳,天然的酸爽味喔!
食材
烏梅
5個
黑木耳
一把
薑末
適量
醬油
適量
鹽
適量
糖
適量
山茶油
一匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
幹黑木耳泡發後,再在熱水中焯熟。
步驟 2/7
黑木耳撈出後,放入冷水或冰塊中冷卻,以保持黑木耳口感脆爽!
步驟 3/7
放入烏梅
步驟 4/7
分別倒入醬油、鹽、糖、薑末、山茶油
步驟 5/7
涼拌一下
步驟 6/7
點綴上番茄
步驟 7/7
或者聖女果,烏梅涼拌黑木耳完美出盤!
小貼士
酸甜口味根據個人口味調整!
釋出於 2018-11-30
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