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香芹涼拌黑木耳
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杢德彪西塞羅本西

夏天適合涼拌菜。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 5朵
香芹 4棵
洋蔥 適量
紅椒 1個
泡椒 2個
大蒜 3瓣
香油 適量
鹽 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蒜切成泥，紅椒泡椒切小塊。
  • 步驟 2/11
    黑木耳泡發清洗撕成小塊。
  • 步驟 3/11
    香芹洗後切段。
  • 步驟 4/11
    洋蔥切絲。
  • 步驟 5/11
    切好的香芹放入開水鍋中。
  • 步驟 6/11
    黑木耳也入鍋中。
  • 步驟 7/11
    焯熟後出鍋過涼開水。
  • 步驟 8/11
    放入洋蔥絲，紅椒，泡椒，蒜泥，加適量鹽。
  • 步驟 9/11
    倒入適量香油。
  • 步驟 10/11
    加適量醋。
  • 步驟 11/11
    拌勻後裝盤即可。
小貼士

芹菜不要焯太熟，有點脆比較好吃。

不喜洋蔥味道的，可以不加。

釋出於 2019-07-30
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