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三鮮餡春捲
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月光族
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時間:10-30分鐘
食材
春捲皮 15張
黑木耳 6朵
香菇 3個
肉末 140克
料酒 適量
生抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    材料：春捲皮、新鮮香菇（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、肉末
  • 步驟 2/12
    將香菇和黑木耳放在案板上切碎。
  • 步驟 3/12
    隨後，將切碎的黑木耳和香菇放入大碗中，合入肉末。
  • 步驟 4/12
    接著，加適量的料酒。
  • 步驟 5/12
    加適量的生抽。
  • 步驟 6/12
    加適量的鹽。
  • 步驟 7/12
    調味拌勻成餡料。
  • 步驟 8/12
    然後，取春捲皮放在案板上，擱入餡料。
  • 步驟 9/12
    包好。
  • 步驟 10/12
    全部包好的三鮮餡春捲。
  • 步驟 11/12
    最後，將包好的春捲下入油鍋中，用中小火炸成金黃色，即可。
  • 步驟 12/12
    出鍋、裝盤，就可以美美地享用嘍。。。
釋出於 2020-10-09
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