jxcaipu logo
三鮮餡水餃
3.1萬 熱度 94 收藏
冰雪七色花愛戀

在美國讀書的侄女放假回家，就想吃家裡包的三鮮餡餃子，回家的第一頓飯就給她包三鮮餡的餃子吃，一大家人吃著餃子，談笑風生，其樂融融。

時間:1-2小時
食材
麵粉 1500g
豬肉餡 500g
油 適量
鹽 適量
大蝦 適量
麵條魚 適量
雞蛋 適量
韭菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    鍋燒熱放油，油熱將雞蛋放入煎成小塊，放涼將豬肉餡放入，放香油、味精、醬油、鹽攪拌均勻
  • 步驟 2/15
    韭菜洗淨切小段
  • 步驟 3/15
    蝦去皮，切小塊
  • 步驟 4/15
    將切好的蝦放肉餡裡
  • 步驟 5/15
    麵條魚洗淨切段
  • 步驟 6/15
    油燒熱，將麵條魚放入煎一下，去掉多餘的水分
  • 步驟 7/15
    將煎好的麵條魚放入肉餡中
  • 步驟 8/15
    將切好的韭菜放入肉餡裡
  • 步驟 9/15
    攪拌好的餃子餡
  • 步驟 10/15
    揪面劑子
  • 步驟 11/15
    擀皮
  • 步驟 12/15
    放適量的餃子餡
  • 步驟 13/15
    包好的餃子
  • 步驟 14/15
    煮餃子
  • 步驟 15/15
    煮好的餃子
小貼士

無

釋出於 2022-11-27
157
相關菜譜
寫評論