三鮮餡肉餃 - 三鮮餡肉餃的做法,三鮮餡肉餃怎麼做好吃,三鮮餡肉餃的家常做法 - 京細菜譜

三鮮餡肉餃

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像風在頌

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好吃不過餃子，好玩不過....包餃子。餃子在民間的飲食文化中佔有很大的飲食地位！現在的超市或飲食店很多都有賣各種冷凍水餃很是方便，雖然速凍水餃不如現包的。但偶爾解解饞也無不可，在比較困難的年代想吃頓餃子基本上都要逢年過節或是特殊日子。並且餡料還是非常的普通，所以現在的人是非常幸福的

時間:10-30分鐘

食材

玉米 1個

黑木耳 150克

紅蘿蔔 1個

細芹 1根

前腿肉 300克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

玉米不要使用乾燥的玉米棒子，新鮮玉米隔水蒸熟掰下玉米粒
步驟 2/13

紅蘿蔔不需要太大用器具擦成細絲，然後修短點以免包的時候不方便
步驟 3/13

黑木耳泡發之後改成細絲即可
步驟 4/13

把玉米、紅蘿蔔絲倒入黑木耳裡，用手攪拌均勻，使材料分佈散開
步驟 5/13

然後加入精肉糜【購買的時候最好叫店家打成肉糜，免得剁得麻煩】並做好調味，加入味精、鹽、胡椒粉和雞粉
步驟 6/13

再加入少許的細芹碎，用手攪拌均勻。攪揉一會使其生漿
步驟 7/13

至於餃子皮根據方便或自己做或自己購買
步驟 8/13

取皮一張包入適量餡料
步驟 9/13

捏出自己喜歡的形狀，或如我一樣做這種偷懶型的餃子.......
步驟 10/13

包好後即可進行烹煮，水開放入餃子，待水要開加入少許冷水慢慢的煮熟
步驟 11/13

那麼一個好吃、營養、健康的餃子就做好了
步驟 12/13

在食用的時候沒有沾料，哪能行！蒜頭、老陳醋、生抽是好搭配。
步驟 13/13

希望你喜歡

小貼士

餡料用手攪拌均勻。攪揉一會使其生漿

釋出於 2023-03-03