三鮮餡水餃
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詩瑤
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蝦仁、雞蛋、韭菜合起來做餡不僅營養豐富、全面。而且味道清新，鮮美。是人人喜歡吃的食品。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
幹蝦仁泡發2小時 -
步驟 2/8
控出水
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步驟 3/8
韭菜洗淨控幹，切末
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步驟 4/8
油鍋內磕入雞蛋，邊煎邊攪呈絮狀
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步驟 5/8
放在一起加鹽輕輕攪拌
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步驟 6/8
製成三鮮餡
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步驟 7/8
買回的麵皮
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步驟 8/8
包成餃子。
小貼士
拌餡時手要輕，免得出水。且不可放醬油和花椒粉，否則會改變原有的鮮香味。
釋出於 2019-11-07
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